貴州麗呈欣怡酒店管理有限公司
誠(chéng)聘英才 共筑未來(lái)
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本公司作為貴州本土優(yōu)質(zhì)酒店管理企業(yè),我們專注于中高端酒店運(yùn)營(yíng)及餐飲服務(wù),秉承"以客為尊,精益求精"的服務(wù)理念,現(xiàn)因業(yè)務(wù)擴(kuò)展誠(chéng)邀行業(yè)精英加入!
【招聘崗位】
一、酒店部
前廳接待(6名)薪資:4000-8000元/月
崗位職責(zé):為賓客提供接待、預(yù)定、問詢、結(jié)賬等服務(wù),嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);熱情耐心,殷勤待客,提供主動(dòng)高效的服務(wù)。
崗位要求:形象氣質(zhì)佳,普通話標(biāo)準(zhǔn),有酒店經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
工作內(nèi)容:
1. 準(zhǔn)確掌握和了解客房狀態(tài)、價(jià)格等信息,積極有效地銷售客房及服務(wù)項(xiàng)目。
2. 負(fù)責(zé)散客、渠道、團(tuán)隊(duì)、協(xié)議賓客入住登記、結(jié)賬手續(xù)的辦理等。
3. 為酒店賓客提供客房、配套及周邊景點(diǎn)等相關(guān)咨詢服務(wù)。
4. 向賓客介紹集團(tuán)會(huì)員章程,辦理會(huì)員卡及提供相關(guān)服務(wù)。
5. 完成賓客意見和資料要求等的收集、整理和匯總
6. 熟悉酒店安全規(guī)范,對(duì)可疑賓客做好監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。
7. 負(fù)責(zé)賓客入住期間的各類服務(wù)項(xiàng)目提供,包括續(xù)住、行李服務(wù)、叫醒服務(wù)等。
8. 為賓客提供訪客查詢,辦理訪客登記手續(xù);不得把住店賓客資料泄露給他人。
9. 負(fù)責(zé)處理前廳緊急突發(fā)事件,協(xié)助處理賓客投訴。
10. 負(fù)責(zé)前臺(tái)內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作及設(shè)備設(shè)施的日常使用維護(hù)
11. 負(fù)責(zé)酒店小商品的銷售服務(wù)工作,并做好交接盤點(diǎn)。
12. 處理賓客損壞酒店物品賠償,并上報(bào)前廳經(jīng)理。
13. 負(fù)責(zé)客用門卡的保管,以及酒店內(nèi)部鑰匙收發(fā)記錄和保管工作。
14. 實(shí)施與客房、銷售、餐飲等相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào)。
15. 實(shí)施交接班工作
客房服務(wù)員(5名)薪資:3000-8000元/月
崗位職責(zé):按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃、整理客房和樓層公共區(qū)域,負(fù)責(zé)工作區(qū)域的安全,為賓客提供干凈、溫馨、安全的客房和公共環(huán)境。
崗位要求:能夠服從安排,吃苦耐勞,有相關(guān)連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先.
工作內(nèi)容:
1. 參加客房每日班前會(huì),規(guī)范著裝,保持良好的儀容儀表,操作時(shí)做到“三輕”:說(shuō)話輕、動(dòng)作輕、走路輕。
2. 遇見賓客微笑和問候,禮貌待客,提供溫馨的服務(wù)。
3. 按照規(guī)范流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完成每日安排的工作。
4. 在客房寶中如實(shí)填報(bào)“客房打掃統(tǒng)計(jì)“和“客用品統(tǒng)計(jì)“信息,發(fā)現(xiàn)特殊情況及時(shí)匯報(bào)給經(jīng)理/領(lǐng)班。
5. 嚴(yán)格執(zhí)行“雙撤”,并實(shí)施杯具、恭桶、家具等客人直接接觸物品和設(shè)施的清潔消毒工作。
6. 按標(biāo)準(zhǔn)檢查退客房,按規(guī)范處理賓客的遺留物品并及時(shí)報(bào)告前臺(tái)。
7. 按要求執(zhí)行每日大清潔項(xiàng)目和單項(xiàng)清潔項(xiàng)目
8. 清掃客房和樓層公共區(qū)域時(shí),發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備故障和損壞立即報(bào)修。
9. 做好樓層客房鑰匙的領(lǐng)用、保管和交接工作
10. 中班按要求提供夜床服務(wù),做好樓層和公共區(qū)域的清潔工作
11. 及時(shí)執(zhí)行前臺(tái)傳遞的賓客服務(wù)需求并反饋結(jié)果,努力滿足賓客的合理需求。
12. 實(shí)施布草的收發(fā)、盤點(diǎn)、運(yùn)送及補(bǔ)充工作,正確使用和保管工作車、保潔工具、通訊工具和客用品。
13. 及時(shí)滿足賓客提出的需求,超出職權(quán)范圍及時(shí)上報(bào)請(qǐng)示。
14. 掌握客房各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案的處理流程,根據(jù)要求做出相應(yīng)處理并及時(shí)報(bào)告上級(jí)。
15. 樹立安全防范意識(shí),發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報(bào)告上級(jí)。
16. 完成上級(jí)安排的其它工作
運(yùn)營(yíng)經(jīng)理(1名)薪資:5000-10000+元/月
崗位職責(zé):協(xié)助總經(jīng)理做好酒店運(yùn)營(yíng)管理、內(nèi)部規(guī)范管理等工作,督導(dǎo)各崗位人員實(shí)施日常酒店服務(wù)工作,組織實(shí)施酒店各崗位的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)及質(zhì)量跟蹤,及時(shí)處理客訴,做好酒店前臺(tái)風(fēng)險(xiǎn)防控,分析經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,協(xié)助制定并落實(shí)銷售計(jì)劃,關(guān)注成本控制,組織并執(zhí)行酒店各崗位績(jī)效考核.
工作內(nèi)容:
1. 了解酒店年度、月度經(jīng)營(yíng)和銷售指標(biāo)及完成情況(RevPAR、營(yíng)收、GOP、會(huì)員發(fā)展、成本與費(fèi)用控制),制定合理化銷售方案并努力完成。
2. 每日巡視酒店,做好酒店日常運(yùn)營(yíng)質(zhì)量管理工作,確保各部門工作有條不紊。
3. 查看酒店每日經(jīng)營(yíng)報(bào)表,了解經(jīng)營(yíng)趨勢(shì),隨時(shí)關(guān)注酒店房態(tài)及流量,適時(shí)調(diào)控;了解價(jià)格策略與客源結(jié)構(gòu),明確前臺(tái)每日銷售重點(diǎn)工作,完成酒店銷售計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)指標(biāo),確保酒店收益最大化。
4. 與各銷售渠道保持溝通,及時(shí)處理合作中的各類問題。
5. 做好酒店風(fēng)險(xiǎn)防范,每日查看交接班記錄,復(fù)核前臺(tái)封包及各類表單。
6. 關(guān)注員工在崗狀況,做好客房清潔衛(wèi)生及硬件維護(hù)的檢查工作,每天抽查客房不少于5間。
7. 關(guān)注酒店能耗,根據(jù)酒店同期數(shù)據(jù)比、同城同類型酒店數(shù)據(jù)比,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并制定相關(guān)措施。
8. 負(fù)責(zé)督導(dǎo)各部門負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際工作需求制定培訓(xùn)計(jì)劃并落實(shí);協(xié)助做好酒店安全、消防培訓(xùn)、演習(xí)及管理工作。
9. 定期檢查酒店設(shè)施、設(shè)備和器材,做好維護(hù),確保正常使用。
10. 負(fù)責(zé)前廳、客房、餐廳、廚房、工程等崗位的績(jī)效考核。
11. 關(guān)注每日員工餐質(zhì)量、關(guān)心員工生活。
12. 做好部門的溝通協(xié)調(diào)工作,完成上級(jí)指派的其他工作。
月度工作:
1. 每月審核《會(huì)員卡銷售提成表》及中介傭金
2. 每月審核盤點(diǎn)酒店發(fā)票,并及時(shí)補(bǔ)充。
3. 每月組織各崗位負(fù)責(zé)人完成一次酒店安全檢查,并根據(jù)檢查結(jié)果制定整改計(jì)劃,及時(shí)落實(shí)整改。
4. 每月審核酒店各部門物品盤點(diǎn)結(jié)果和申購(gòu)計(jì)劃并報(bào)總經(jīng)理審批
5. 每月對(duì)應(yīng)收賬款賬目審核并進(jìn)行核銷
6. 每月督導(dǎo)跟蹤各部門培訓(xùn)計(jì)劃,確保有效實(shí)施。
要求:連鎖酒店管理2年以上同崗經(jīng)驗(yàn)
安全服務(wù)員和酒店工程維修(2名)薪資:4000-8000元/月
崗位職責(zé):為賓客提供行李、咨詢及其他服務(wù),主動(dòng)介紹酒店產(chǎn)品及配套服務(wù)設(shè)施,完成酒店日常安全保衛(wèi)和消防工作,盡力滿足賓客的服務(wù)需求;全面負(fù)責(zé)酒店各類設(shè)施設(shè)備的維修、保養(yǎng)工作。定時(shí)檢查各機(jī)房和系統(tǒng)并做好巡查記錄;按要求完成客房及各區(qū)域設(shè)施設(shè)備的維保工作,工程工具及物料的保管及盤點(diǎn)工作,并做好相關(guān)記錄;配合各部門完成日常維修工作。
崗位要求:懂水電專業(yè)維修,有連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
工作內(nèi)容:
1. 確保儀容儀表達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)要求,待客殷勤有禮、熱情耐心。
2. 隨時(shí)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為賓客提供指引、行李、咨詢及各類委托服務(wù)。
3. 熟練掌握酒店各類設(shè)施及周邊景點(diǎn)、交通旅游等相關(guān)信息。
4. 根據(jù)需要為離店賓客安排用車,并提供相關(guān)服務(wù)。
5. 配合前臺(tái)和客房為換房賓客提供行李和相關(guān)服務(wù)
6. 用姓氏稱呼熟悉的賓客,熱情靈活地為賓客服務(wù),提高賓客復(fù)住率。
7. 按要求定時(shí)進(jìn)行酒店各區(qū)域安全巡視并如實(shí)記錄,做好交接工作,重要事件立即匯報(bào)上級(jí)主管。
8. 定期檢查煙感報(bào)警系統(tǒng)、安全保衛(wèi)監(jiān)控系統(tǒng),發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)上報(bào),妥善處理并詳細(xì)記錄。
9. 定期檢查和維護(hù)安全消防設(shè)施、設(shè)備和器材,保證其正常有效的狀態(tài),協(xié)助完成酒店消防演習(xí)工作。
10. 按時(shí)完成上級(jí)安排的工作
11. 每天對(duì)報(bào)修項(xiàng)目進(jìn)行維修并記錄,對(duì)暫時(shí)無(wú)法修復(fù)的項(xiàng)目和特殊事項(xiàng)做好記錄,寫明原因并及時(shí)上報(bào)客房經(jīng)理/領(lǐng)班。
12. 每天巡回檢查各類系統(tǒng)設(shè)備的運(yùn)行情況,并做好記錄,及時(shí)向當(dāng)班經(jīng)理提供系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)方面的準(zhǔn)確信息。
13. 熟悉酒店各系統(tǒng)及設(shè)施設(shè)備的性能和注意事項(xiàng)
14. 發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)設(shè)備有異常情況,及時(shí)進(jìn)行處理,并向當(dāng)班經(jīng)理反映。
15. 每天負(fù)責(zé)抄寫水、電、氣表并做好記錄;每月回顧、分析能耗情況,指導(dǎo)并實(shí)施節(jié)能工作。
16. 在崗期間負(fù)責(zé)工程各系統(tǒng)機(jī)房鑰匙領(lǐng)用及保管工作
17. 定期對(duì)冷熱水箱進(jìn)行清洗消毒
18. 如遇電梯、中央空調(diào)、鍋爐、電話交換機(jī)、消防報(bào)警系統(tǒng)、變配電、水泵、網(wǎng)絡(luò)及監(jiān)控系統(tǒng)發(fā)生故障應(yīng)及時(shí)聯(lián)系維保單位進(jìn)行維修,并及時(shí)匯報(bào)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理和區(qū)域工程師。
19. 負(fù)責(zé)各系統(tǒng)機(jī)房的清潔衛(wèi)生工作,保證各機(jī)房衛(wèi)生整潔、溫濕度及照明等符合標(biāo)準(zhǔn)。
20. 負(fù)責(zé)工程材料、配件的采購(gòu),“勤進(jìn)少儲(chǔ)”防止物料用品積壓浪費(fèi),并實(shí)施材料消耗的統(tǒng)計(jì)工作。
21. 熟悉停水、停電、電梯困人等突發(fā)事件的處理預(yù)案,發(fā)生應(yīng)急事件立即按預(yù)案執(zhí)行。
22. 每天對(duì)酒店公共區(qū)域進(jìn)行巡視檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,保證設(shè)施設(shè)備的完好。
23. 每天按計(jì)劃維修和保養(yǎng)客房,確保酒店每年每間客房維修保養(yǎng) 1 次,并做好記錄。
二、餐飲部
餐廳服務(wù)員(5名)薪資3000-8000元/月
崗位職責(zé):保持餐廳干凈整潔,提供主動(dòng)、熱情、耐心、細(xì)致、準(zhǔn)確、高效的服務(wù)并滿足顧客需求。
崗位要求:服務(wù)意識(shí)強(qiáng),能適應(yīng)倒班
工作內(nèi)容:
1. 按要求著裝上崗,保持良好的精神狀態(tài),禮貌待客,微笑服務(wù)。遇到賓客主動(dòng)招呼,并盡可能用姓氏稱呼賓客。
2. 按照早餐標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的準(zhǔn)備工作
3. 熟悉酒店早餐的品種、標(biāo)準(zhǔn)、烹飪方式以及器皿的搭配、擺放。如有正餐,需熟悉餐廳的菜品,知其主料、輔料、口味及烹飪方法、服務(wù)方式。如有酒水,則需了解酒水品種、產(chǎn)地、度數(shù)、價(jià)格以便做好服務(wù)及銷售工作。
4. 熟練掌握早餐管家的操作,做到如實(shí)、準(zhǔn)確核銷。
5. 及時(shí)滿足賓客提出的訴求,確保賓客滿意。
6. 及時(shí)處理賓客的意見和投訴,并及時(shí)向餐廳經(jīng)理/廚師匯報(bào)。
7. 妥善安排賓客餐位,時(shí)刻注意賓客用餐情況,及時(shí)更換餐具,清理桌面和臺(tái)面,始終保持干凈整潔。
8. 正確使用餐廳各式器皿,并熟悉其清潔保養(yǎng)方法。
9. 負(fù)責(zé)餐廳餐具、物品的使用與保管,實(shí)施每月盤點(diǎn),并對(duì)損耗及差異進(jìn)行匯總。
10. 負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生工作,保持環(huán)境干凈、整潔、美觀,保持餐車、餐具的整潔完好。
11. 營(yíng)業(yè)結(jié)束后,做好收市工作,檢查并關(guān)閉餐廳設(shè)施設(shè)備和電源。
12. 熟練掌握餐廳、廚房電氣設(shè)備的使用,參加酒店服務(wù)衛(wèi)生及消防安全等培訓(xùn)工作,落實(shí)消防安全及衛(wèi)生管理,參加消防演習(xí)。
13. 遵守酒店各項(xiàng)制度,服從分配管理,按時(shí)完成上級(jí)安排的各項(xiàng)工作。
餐飲飯店大堂領(lǐng)班(1名)薪資:5000-10000+元/月
崗位職責(zé):全面督導(dǎo)前廳服務(wù)質(zhì)量,協(xié)調(diào)餐廳運(yùn)營(yíng)流程,確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行并提升賓客滿意度。
崗位要求:精通宴會(huì)/零點(diǎn)服務(wù)全流程及突發(fā)事件處理,持有餐飲服務(wù)管理相關(guān)資質(zhì)證書優(yōu)先,具備現(xiàn)場(chǎng)成本管控意識(shí)及數(shù)據(jù)分析能力,擅長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)激勵(lì)與跨部門協(xié)作
工作內(nèi)容:
1、主持每日班前會(huì),檢查全員儀容儀表及服務(wù)設(shè)備狀態(tài)
2、統(tǒng)籌各時(shí)段人員排班,動(dòng)態(tài)調(diào)整服務(wù)動(dòng)線確保高峰時(shí)段運(yùn)轉(zhuǎn)
3、現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)服務(wù)質(zhì)量,抽查VIP客情檔案執(zhí)行情況
4、處理二級(jí)客訴并建立投訴案例庫(kù),重大事件5分鐘內(nèi)上報(bào)
5、監(jiān)管物資領(lǐng)用臺(tái)賬,控制破損率在0.3%以下
6、組織月度服務(wù)技能比武,制定針對(duì)性培訓(xùn)方案
7、協(xié)同廚房進(jìn)行新菜式服務(wù)流程測(cè)試及服務(wù)話術(shù)設(shè)計(jì)
8、編制每日運(yùn)營(yíng)簡(jiǎn)報(bào)(翻臺(tái)率/客單價(jià)/服務(wù)響應(yīng)時(shí)長(zhǎng))
9、實(shí)施季度餐具盤點(diǎn),核銷差異并優(yōu)化管理流程
10、監(jiān)督防疫消毒流程執(zhí)行,確保食品安全評(píng)級(jí)達(dá)標(biāo)
11、管理服務(wù)技術(shù)檔案(設(shè)備維護(hù)記錄/培訓(xùn)檔案/案例庫(kù))
餐飲營(yíng)銷專員(2名)薪資:3000—10000+元/月
崗位職責(zé):策劃并實(shí)施餐飲產(chǎn)品推廣方案,開發(fā)維護(hù)客戶資源,完成既定營(yíng)收目標(biāo)。
崗位要求:市場(chǎng)營(yíng)銷/酒店管理專業(yè)本科,具備餐飲O2O運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、熟悉本地餐飲市場(chǎng)格局及主流推廣渠道、具備宴會(huì)銷售經(jīng)驗(yàn)及大客戶談判能力
工作內(nèi)容:
1、制定季度營(yíng)銷日歷(節(jié)日營(yíng)銷/時(shí)令菜推廣/主題宴)
2、運(yùn)營(yíng)雙微一抖自媒體,保持每周3次內(nèi)容更新
3、管理500+核心客戶社群,實(shí)施會(huì)員分級(jí)服務(wù)體系
4、開發(fā)企業(yè)簽單客戶,維護(hù)20家以上戰(zhàn)略合作單位
5、策劃私宴定制服務(wù)方案,提升人均消費(fèi)15%
6、采集競(jìng)品動(dòng)態(tài),每月提交市場(chǎng)分析報(bào)告
7、 統(tǒng)籌美食節(jié)活動(dòng)執(zhí)行,達(dá)成預(yù)期引流目標(biāo)
8、維護(hù)OTA平臺(tái)4.8+評(píng)分,優(yōu)化推廣關(guān)鍵詞
9、管理營(yíng)銷物料庫(kù)存,控制宣傳品費(fèi)用占比
10、跟蹤營(yíng)銷活動(dòng)ROI,優(yōu)化投入產(chǎn)出比
11、建立客戶消費(fèi)數(shù)據(jù)庫(kù),實(shí)施精準(zhǔn)營(yíng)銷推送
12、協(xié)調(diào)宴會(huì)菜單設(shè)計(jì),把控客戶體驗(yàn)全流程
【我們提供】
行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力薪資:基礎(chǔ)工資+績(jī)效獎(jiǎng)金+年終分紅
完善福利:五險(xiǎn)+帶薪年假+節(jié)日福利
發(fā)展空間:管理培訓(xùn)生計(jì)劃+集團(tuán)晉升通道
員工關(guān)懷:免費(fèi)工作餐+員工宿舍+定期團(tuán)建
【應(yīng)聘方式】
◆咨詢電話:餐飲部:13208515777(王經(jīng)理)
? ? ? ? ? ? ? ? ? 客房部:18286159927(王經(jīng)理)
? ? ? ? ? ? ? ? ? 前廳部:18285153790(李經(jīng)理)
面試地址:貴州省貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)龍泉苑街601號(hào)云上四季酒店。
投遞郵箱:mg085119@homeinns.com(標(biāo)題:姓名+應(yīng)聘崗位)
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